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干物屋ふじまの口コミは？通販や直営レストランについても

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熱海のハイパー干物クリエイター・藤間義孝さんが店主の、干物屋ふじま。

テレビでもたびたび取り上げられ、生田斗真さんや所ジョージさんが絶賛していたことでも有名ですね。

そんな干物屋ふじまの口コミや、通販や直営レストランについて調べてみました。

 

この記事で分かること

干物屋ふじまの口コミは？

干物屋ふじまの通販はある？

干物屋ふじまの直営レストランについて

 

干物屋ふじまの口コミは？

SNSやグルメサイトでの干物屋ふじまさんの口コミを調べると、とても美味しい！という感想が圧倒的でした。

 

特に絶賛されているポイントがこちら。

  • 脂が乗っていて柔らかい
  • 旨味がすごいがしつこさがなく食べやすい
  • 塩加減が絶妙
  • 身が厚く、皮離れが良い

 

「これまでの干物の概念を覆すような、他とは一線を画す干物」と評判でした。

 

ご飯にも合いますが、晩酌のお供として食べている方も多いですね。

 

サバやノドグロ、アジが人気の様子。

写真を見ているだけでも食欲をかき立てられますね…！

 

特別な日に食べたくなるような美味しさということで、プレゼントにしている方もいらっしゃいました。

 

とにかくどの口コミも脂が乗っていて旨味がすごいと絶賛ですね。

サバなんかは大人買いされている方もいるようで、一気に20枚以上ストックされたという方も。

リピーターも多く、色々なメディアで紹介され人気があるだけのことはありますね！

 

干物屋ふじまの通販はある？

干物屋ふじまさんの干物は公式サイトからお取り寄せすることができます。

ただし、かなり人気のため現在は発送までに10ヶ月以上かかるそうですΣ( ºωº )!!

 

また、静岡うまちょく便のサイトからも購入できます。

こちらも同じく約9ヶ月待ちとなっています。

 

干物屋ふじまさんはテレビで紹介されるたびに注文が殺到する上、1つ1つ作ってから発送しているので時間がかかるのでしょうね。

 

干物屋ふじまさんの干物は、届いたら冷蔵庫で3日・冷凍庫で1ヶ月までは保存が効くそうです。

現在は着日指定も出来ないとのことで、贈答品にするのは難しそうですが、自宅で食べる日を楽しみに気長に待つのもありですね。

 

とても美味しいと評判の干物屋ふじまさんの干物ですが、お値段は意外にも庶民的です。

定番お試しセットは、

・金目鯛の開き 1枚
・特選アジの開き2～3枚
・サバみりん干し 1枚
・サバ塩干し 1枚

という内容で、2,754円(税込)となっています。

 

お店オススメの干物屋ふじまオリジナル干物は、

・ビンチョウマグロ大トロ天日干し　1,566円(税込)

・金目鯛の開き　972円(税込)

となっています。

 

すでに売り切れの商品も多いので、干物屋ふじまさんの干物を食べてみたいと思っている方は早めに注文しておくのがよさそうですね。

(価格は2023年2月現在のものです)

 

干物屋ふじまの直営レストランについて

干物屋ふじまさんの干物は、直営店である『干物と日本酒の店「yoshi-魚-tei（よしうおてい）」』で戴くことができます。

 

住所：静岡県熱海市渚町13-11 寿し忠ビル1Ｆ

電話番号：0557-85-2007

営業時間：11:30～21:00(フードラストオーダー 19:45)

ランチタイム：11:30～15:00

定休日：月曜日・第３日曜日

駐車場：なし　(店舗正面に有料駐車場あり)

 

こちらで戴けるのは、干物屋ふじまさんの干物を中心におでんや創作料理など。

もともとあった別の飲食店の閉店に伴って、内装や外装を改装してオープンさせたお店となっています。

メニューは、閉店前の飲食店の人気メニューと干物屋ふじまさんのメニューを組み合わせた内容となっているようですね。

席数は、テーブル席12席・カウンター席10席・個室の小上がり席4席・テラス席4席です。

 

通販だと半年以上待つ干物を、直営レストランなら待たずに食べられるのが魅力ですね。

場所は熱海になりますが遠方から来るお客さんも多く、予約してから行った方が無難かもしれません。(19:00以降の入店は予約不可)

 

楽酒屋ごえん浅草橋店

直営店ではありませんが、東京都にある『楽酒屋 ごえん 浅草橋店 』でも干物屋ふじまさんの干物を食べることができます。

 

住所：東京都台東区浅草橋1-23-3 1F

電話番号：050-5492-7599

営業時間：火～土・祝日　ディナー　17:00～24:00
　　　　　日　ランチ　12:00～15:00　ディナー　15:00～22:00

定休日：月曜日

 

干物は干物屋ふじまさんから直接仕入れています。

東京近辺にお住まいの方はこちらでも待つことなく、干物を味わうことができそうですね。

 

まとめ

干物屋ふじまさんの口コミですが、脂乗りが良くとても美味しいという口コミばかりでした。

干物屋ふじまさんは公式サイトや静岡うまちょく便のサイトで通販がありますが、どちらも現在は9ヶ月や10ヶ月待ちとなっていました。

直営レストラン『干物と日本酒の店「yoshi-魚-tei（よしうおてい）」』や『楽酒屋 ごえん 浅草橋店 』では待たずに干物屋ふじまさんの干物を食べることができそうでした。

 

メディアで取り上げられるたびに話題となり、売り切れも続出する干物屋ふじまさんの干物。

ぜひ食べてみたいですね！

 

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

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